Klassische Sachertorte
Zunächst den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und den Rand fetten oder einen Tortenrahmen mit Backpapier einschlagen. Das Backrohr
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Profi-Koch
Schokolade macht glücklich! Süßer Genuss vom Schokokuchen bis zu Schokomousse, von heißer Schokolade bis zu pikanten Schokoladegerichten. Schokolade kann man pur vernaschen aber auch hervorragend mit dem Kakaoprodukt kochen und backen. Wir haben die besten Schokolade Rezepte für Sie gesammelt.
Dazu gibt's viele interessante Informationen rund um die süße Köstlichkeit. Welche Schokoladesorten gibt es? Wie ist Schokolade überhaupt entstanden und wo kommt sie her? Was ist in Schokolade drinnen? Welchen Wein trinkt man zu Schokolade? Diese und viele weitere Fragen werden hier beantwortet. Außerdem bieten wir hilfreiche Tipps und Tricks zum Kochen und Backen mit Schokolade, damit Ihnen zum Beispiel die Schokolade beim Schmelzen nicht klumpt.