Mangold-Teigtaschen
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Nudelteig selber machen
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Selbstgemacht schmeckt Pasta am besten. Sehen Sie sich in diesem Video an wie's geht!
Mit Videoanleitung zum selbstgemachten Nudelteig
In diesem Video sehen Sie:
- Wie Sie Nudelteig schnell und einfach zubereiten
- Wie Sie den Teig in der Nudelmaschine ausziehen
- Wie Sie im Handumdrehen Bandnudeln daraus zaubern können.
Hier finden Sie das Rezept und die genauen Zutatenangaben: Nudelteig-Rezept
Diese Videos könnten Sie auch interessieren:
Risotto
Huhn richtig zerteilen
Croque-en-bouche
Autor: Ruth Wagner / ichkoche.at
bei mir kommt auch noch etwas grieß in den nudelteig, dann sind sie nach dem kochen nicht so rutschig
Selbst gemachte Nudeln sind einfach gut
Habe es schon öfters gemacht schmeckt jedesmal sehr lecker
Ich nehme etwa Grieß
Ich liebe selbstgemachte Nudeln, aber ich nehme für 1/4 der Menge Grieß. Ein Teil der Nudeln wird gleich verwendet, der Rest getrocknet. Meine Familie und Freunde freuen sich, wenn ich die Nudeln als Geschenk mitbringe.