Joghurt-Heidelbeer-Muffins mit Cashewkernen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schoko-Splitter-Muffins
Zutaten
Portionen: 12
- 1 Eier
- 80 ml Öl
- 200 g Joghurt
- 2 TL Natron
- 75 g Schokolade (gerieben)
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker (braun)
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Zubereitung
- Für die Schoko-Splitter-Muffins alle Zutaten gut verrühren. Im Muffin Blech bei 170 °C Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen.
Tipp
Die Schoko-Splitter-Muffins nach Belieben mit Schokoglasur überziehen oder verzieren.
