Schneller Hühner Gemüsereis

Zutaten

Portionen: 4

  •   400 g Hühnerfleisch
  •   200 g Mischgemüse
  •   200 g Reis
  •   400 ml Wasser
  •   Salz
  •   Kräuter (nach Belieben)
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für den Hühner Gemüsereis Reis in Salzwasser gar kochen.
  2. Hühnerfleisch klein schneiden und in etwas Öl scharf anrösten. Mischgemüse zugeben und kurz mitbraten.
  3. Den Reis untermischen, mit Salz, Pfeffer und Kräutern nach Geschmack würzen und den Hühner Gemüsereis servieren.

Tipp

Der Hühner Gemüsereis lässt sich auch gut ins Büro mitnehmen.

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