Rosensalz

Foto: lizzy2500

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Zutaten

Portionen: 1

  •   50 g Rosenblätter (unbehandelt, getrocknet)
  •   100 g Salz

Zubereitung

  1. Zunächst die Rosenblätter mit dem Salz in der Küchenmaschine zu zerkleinern.
  2. In Gläser füllen und dunkel lagern.

Tipp

Rosensalz passt hervorragend zu Gemüse, Fisch und Lamm.

Würzen Sie Ihr Essen immer nach?

Ja, ich salze sehr viel. Ich versuche, weniger Salz zu verwenden.

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2 Kommentare „Rosensalz“

  1. ingridS
    ingridS — 3.8.2017 um 14:28 Uhr

    Kann mir schwer vorstellen, das die getrockneten Blätter noch einen Geschmack abgeben. Sie duften ja auch nicht mehr.

  2. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 17.11.2015 um 00:01 Uhr

    sehr gut

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