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Bierbrot

lsfabian

Zubereitung:

  1. Ingredienzien (außer Butter) in einer Backschüssel mischen und in die Kastenform Form. Die geschmolzene Butter über dem Brot gleichmäßig verteilen. Etwa 1 Stunde bei 180 °C backen, am besten warm dienieren.
  2. Abwandlungen: zusätzlich 1 TL Kümmel
  3. oder
  4. 200 Gramm Mehl durch Haselnüsse ersetzen.

Tipp:

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Gebäck & Brot

Zutaten für 1 Portionen:

  • 500 Gramm Weizenmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Honig
  • 250 ml Bier (am besten Pils)
  • 100 Gramm Butter