Granatapfel-Nektar
Zubereitung:
- Zuerst den Granatapfelsaft mit Honig sowie Zitronensaft aufkochen und heiß über den Waldmeister gießen.
- Eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Am nächsten Tag passieren und in Gläser füllen.
Tipp:
Steht kein Waldmeister zur Verfügung, so verleihen Sie dem Nektar mit frischer Minze oder Holunderblüten ein nicht minder delikates fruchtiges Aroma.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Getränke
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 l Granatapfelsaft (frisch)
- 3-4 EL Honig
- 1 Zitrone (Saft)
- 3 Zweig(e) Waldmeister (frisch)