Schokopudding von Omi
15–30 MIN
Eier-Koch
Marmor-Ölgugelhupf
Zutaten
- 4 Stk. Dotter
- 250 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/8 l Öl
- 1/8 l Wasser
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 4 Stk. Eiklar
- 50 g Kakao
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Zubereitung
- Für den Marmor-Ölgugelhupf Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Wasser beimengen und Mehl, Backpulver und Eischnee aus 4 Eiklar unterheben.
- Ca. 1/3 des Teiges wegnehmen und den Kakao darin unterrühren.
- Den ganzen Teig nun in eine befettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und den Marmor-Ölgugelhupf bei 180° C ca. 1 Stunde backen.
Tipp
Ein schmackhaftes Gugelhupf Rezept!
Ein super schnelles, einfaches und gutes Rezept. Ich hab nur die Hälfte vom Kakao genommen. Das reicht vollkommen!
Gutes Rezept , gleich gemacht und Foto hochgeladen. Hatte für die Form keine Brösel habe geriebene Mandeln genommen :)
Ich habe lediglich 200 g Zucker genommen und 25 g Kakao, war ausreichend. Der Gugelhupf ist gut gelungen und schmeckt sehr gut!
ein sehr gutes Rezept.
Hab den Gugelhupf gestern wieder gebacken, 50 g Kakao sind meiner Meinung nach zu viel, dieser Teil des Teiges wird dadurch eher fest. 30-35 g tun es auch. Hab mir das zum Rezept dazu geschrieben.