Fischlaibchen in Tomatensauce
Zunächst die Schalotten und den Knoblauch fein hacken. Den Ingwer fein reiben. Die Tomaten kurz in siedendem Wasser blanchieren (überbrühen), schälen,...
Hobby-Koch
Orientalisch Fisch Rezepte
9 Rezepte zu Orientalisch Fisch
Fischspieß mit Tarator-Sauce
Das Fischfilet in ca. 2 cm starke Würfel schneiden und mit Zitronensaft, Olivenöl, Paprikapulver, Meersalz sowie Pfeffer ca. 1 Stunde marinieren. Dann die...
Hobby-Koch
Lachsforelle mit orientalischer Tomatensalsa, weißer Bohnencreme und Kohlrabi
Für die Lachsforelle mit orientalischer Tomatensalsa erst die Bohnencreme zubereiten. Dafür eingeweichte Bohnen aufstellen und mit einem Lorbeerblatt zum...
Hobby-Koch
molenaar
Orientalischer Spinat mit Lachs
Für Orientalischer Spinat mit Lachs den Spinat waschen und trocken schleudern. Die Zwiebeln, Knoblauchzehen und Ingwer schälen und klein schneiden. Den...
Hobby-Koch
Fladenbrot mit Faschiertem
Für das Fladenbrot mit Faschiertem zunächst für den Teig das Mehl aufhäufen, salzen und die zerlassene Butter darüberträufeln. Durchmischen und so viel Wasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Taramosalata - Gelber oder Roter Fischrogen-Dip
Wenn der Taramas nicht aus der Büchse ist, kommt er am Anfang in lauwarmes Wasser für zirka 10 min, damit er entsalzt wird; putzen und gut abtupfen. Rogen aus...
User-Rezept
Brik a L#Oeuf - Teigtaschen mit Ei
1. Zwiebel abschälen und abschneiden. Mit Kapern, Petersilie, Thunfisch, Salz und Pfeffer mischen.2. Ca. 5 cm hoch Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Aus dem...
User-Rezept
Sabbatfischbaellchen
Das gekochte Fischfilet zerpflücken und zur Seite stellen.In einer großen Backschüssel die Brotscheiben in 220 ml Milch einweichen und zu einem Brei...
User-Rezept
Fischfilets auf Harissa-Sauce mit Zitronengras-Couscous
Für die Harissa-Sauce das Olivenöl mit Thymian, Rosmarin und Knoblauch erhitzen, die Peporoni- und Tomatenviertel hinzugeben, mit Cayenne, Salz, Pfeffer...