Frühlingslasagne
>60 MIN
Hobby-Koch
Kürbis-Käse-Toast
Zutaten
Portionen: 4
- 3 Eier
- 50 ml Milch
- 45 dag Kürbisfleisch
- 25 dag Käse (gerieben)
- 1 EL Senf
- Pfeffer
- Salz
- Schnittlauch
- 12 Scheibe(n) Toastbrot
Zubereitung
- Für den Kürbis-Käse-Toast Eier und Milch versprudeln. Den Kürbis schälen, raspeln und zur Eiermischung dazugebeben. Käse, Senf, Pfeffer und Salz untermischen.
- Die Toastbrotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der Masse bestreichen und bei 200 °C ca. 15 Minuten backen.
- Zum Schluss den Kürbis-Käse-Toast mit Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Verwenden Sie z. B. Butternut oder Hokkaido für den Kürbis-Käse-Toast.
